Det tar inte många minuter i Koh Lanta-bubblan innan man tappat de flesta behov man har där hemma. När det kommer till mat och dryck längtar jag sällan efter något svenskt. Visst kan det vara kul när man hittar en riktigt god kanelbulle här, men det finns så mycket annat gott som övertrumfar det mesta Sverige har att erbjuda. Men det finns en sak jag jagat efter sedan första gången jag kom hit för 10 år sedan: En riktigt god kopp espresso. Visst finns det många caf éer och restauranger med espresso på menyn, men det är i bästa fall drickbart. På 7-11 finns ett stort utbud av frystorkat kaffe, men Thailändarna verkar älska 3-in-1, dvs frystorkat kaffe, mjölk och socker i samma påse. Det finns en som heter Nestlé Red Cup som är… drickbar. Lanta Mart har förvisso ett hyfsat utbud av bönor som jag inte testat, men bönor kräver kvarn och mer avancerad espresso-bryggare. Dessutom tror jag man skulle behöva vacuum-förvara bönorna. Vi hade en rätt fancy bryggare på vårt hotell i Phuket senast, men bönorna blev snabbt svettiga i luftfuktigheten och efter någon dag var det en enda sörja i behållaren vilket gjorde kaffet… drickbart.
Men drickbart är inte gott nog på C4 så jag kom fram till att den bästa lösningen var att släpa med en kapselmaskin i resväskan. Proppade också andra halvan av väskan med kapslar. Upptäckte dock att det går fint att beställa hem dem från Lazada. Tyvärr något dyrare än att köpa i Sverige men smidigt och leverans dagen efter. Maskinen är en Nespresso Vertuo, så se till att packa/beställ rätt typ av kapsel.